Mengenal Frist-Expired-First-Out (FEFO), Manfaat, dan Langkah-Langkahnya
First-Expired-First-Out (FEFO) menjadi salah satu pendekatan penting dalam pengelolaan persediaan yang menekankan urutan penggunaan atau penjualan produk berdasarkan tanggal kedaluwarsanya. Penerapan prinsip ini semakin krusial di era bisnis modern, di mana konsumen menuntut produk yang selalu segar dan aman, sementara perusahaan menghadapi risiko kerugian jika stok tidak dikelola dengan tepat. Dengan memperhatikan tanggal kedaluwarsa, perusahaan dapat meminimalkan pemborosan, menjaga kualitas produk, dan tetap menjaga kepercayaan pelanggan. Selain itu, teknologi memainkan peran yang semakin signifikan dalam mendukung sistem First-Expired-First-Out (FEFO). Penggunaan perangkat lunak inventori, barcode, atau sensor canggih memungkinkan pemantauan stok secara real-time dan rotasi produk yang lebih efisien. Apa itu First-Expired-First-Out (FEFO)? First-Expired-First-Out (FEFO) adalah sebuah metode pengelolaan persediaan di mana produk yang memiliki tanggal kedaluwarsa paling dekat diprioritaskan untuk digunakan atau dijual terlebih dahulu. Dengan kata lain, barang yang akan segera kadaluwarsa ditempatkan di posisi yang mudah diakses atau dijual lebih awal, sehingga risiko kerugian akibat produk kadaluwarsa dapat […]
